Beschreibung

Die Familie Perrin geht für den Châteauneuf von ihrem Stammsitz, dem Château de Beaucastel, nicht nach irgendwelchen Moden. Haben fast alle Produzenten der Region ihre Cuvées in den vergangenen Jahrzehnten auf Grenache basieren lassen, ist es bei den Perrins immer noch die etwas widerspenstige Mourvèdre, die den Ton angibt. Auch der Ausbau in kleinen, neuen Eichenfässern, der weltweit modern ist, kommt hier nicht in den Keller. Schon immer wurde Châteauneuf im großen Foudre ausgebaut. Die Weine hätten von sich aus schon genug Tannin, sagt Marc Perrin.
Aromen von Brombeere und süßer Kirsche, zerrupfte Kräuter und Pfeffer, sowie aromatische Pilze. Am Gaumen mittlerer Körper. Es ist vor allem die Frucht, die dem Wein am Gaumen eine gewisse Dynamik gibt. Keine große Dramatik, keine Abgründe, dafür aber ein freundlicher Wein, der im Nachhall nochmal Gas gibt.