Mas del Périé Somnam Bulles

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Beschreibung

2017 Mas del Périé Somnam Bulles: Vinifiziert aus verschiedenen Lagen, Lehmböden Kalksockel mit steinigem Untergrund am oberen Teil des Hanges auf 350m Höhe. Manuelle Ernte mit anschließender sofortiger langsamer Ganztraubenpressung ergiebt einen “Rosé de saignée”. Ausbau und Gärung in Betontanks und Barriquefässern zur Hälfte beendet, danach wird die erste Gärung des Weines über 6 Monate in der Flasche beendet.Nicht geschönt aber leicht vor der Abfüllung filtriert. Demeter zertifiziert.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Rebsorten

Malbec

Geschmack

trocken

Inhalte

0.75

Alc.Vol%

12.5

Lagerfähigkeit

min. 2 Jahre

Wban

30701117

Farbe

schaumweine

Jahr

Preis pro Liter

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