Beschreibung
Champagne Proy-Goulard Tentation: Grandioser Champagner…..In der Nase zunächst ordentlich mineralisch, weisse Blüten, leichte Pfirisch und – Aprikosennote. Im Abgang dann sehr lang anhaltend und exotisch fruchtig nach Mango, Maracuja, Pfirsich und etwas süsse Ananas. Darüber hinaus ein angenehmer Hefeton und insgesamt sehr „rund“ und sehr gut eingebundener Säure. Mind. 2-3 Jahre Flaschengärung – nach dem Degorgieren und Zuführen der Dosage: weitere sechsmonatige Flaschenreifung.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.