Beschreibung

Chateau de Beaucastel Blanc: Auf den Chateauneuf-du-Pape blanc vom Château de Beaucastel kann man sich nur freuen! 2016 ist ein grandioser Jahrgang an der Rhône und die Familie Perrin ist ohnehin Weltklasse. Das historische Weingut verfügt über äußerst seltene, lokale Rebsorten, die diesen Wein einzigartig machen. Star der Cuvée ist Rousanne mit 80%, dann folgen Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette und Picardan. Um die vielfältigen Aromen der Rebsorten herauszuarbeiten, reift nur ein kleiner Teil des Weines in Holz. Dieser Châteauneuf duftet intensiv nach weißem Pfirsich, Sommerblüten, dezent nach Fenchel. Mild ist seine Säure, füllig sein Körper und außergewöhnlich sein Spannung. Das Finale offenbart eine dezente Salzigkeit und ist von beeindruckender Länge.