Beschreibung
Blanc de Noirs Edoardo Miroglio: Dem Italiener gehörten bereits zwei Weingüter in Italien bevor er dieses Projekt in Bulgarien startete. Inspiriert von den französischen Trauben und Weinstilen. Entschied er sich eben auch einen Blanc de Pinot Noir keltern zu lassen und das Ergebnis ist wirklich Fabelhaft. Ein voller und gesunder Wein welchem es weder an Intensität noch an Frucht fehlt. Ein balancierter, ausgewogener und spannender Akt aus der Drehbuch des bulgarischen Weinbaus.
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