Beschreibung

Calabria Family Wines Three Bridges Durif: Die Traubensorte Durif stammt aus Frankreich, wo sie jedoch nur noch selten angebaut wird. Sie eignet sich gut für warme Anbaugebiete wie Riverina im südostaustralischen Bundesstaat New South Wales. Dort ist das Weingut Westend Estate berühmt für reife Weine wie diesen 3 Bridges Durif, der zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat. Zwei Weinberge mit alten Rebstöcken liefern geringe Erträge von kleinen Beeren mit intensiven Aromen. Der Wein reift 12-14 Monate in amerikanischen Eichenbarriques und großen Holzfässern. In seinem Bukett entfalten sich konzentrierte Aromen von Pflaumen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kommen reife Brombeeren und Kakaobohnen hinzu, außerdem Vanille- und Kokosnoten, die von der amerikanischen Eiche herrühren. Der kraftvolle 3 Bridges Durif von Westend Estate schmeckt saftig und würzig. Intensive, feinkörnige Tannine und reife, süße Früchte prägen seinen Nachhall. Du kannst diesen Spitzenwein problemlos fünf Jahre lagern oder schon jetzt zu Roastbeef, Osso Buco, Ente mit Knoblauch und frischen Kräutern oder Käse trinken.