Château de Beaucastel 2015

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Beschreibung

Château de Beaucastel 2015: Die Familie Perrin geht für den Châteauneuf von ihrem Stammsitz, dem Château de Beaucastel, nicht nach irgendwelchen Moden. Haben fast alle Produzenten der Region ihre Cuvées in den vergangenen Jahrzehnten auf Grenache basieren lassen, ist es bei den Perrins immer noch die etwas widerspenstige Mourvèdre, die den Ton angibt. Auch der Ausbau in kleinen, neuen Eichenfässern, der weltweit modern ist, kommt hier nicht in den Keller. Schon immer wurde Châteauneuf im großen Foudre ausgebaut. Die Weine hätten von sich aus schon genug Tannin, sagt Marc Perrin.
Aromen von Brombeere und süßer Kirsche, zerrupfte Kräuter und Pfeffer, sowie aromatische Pilze. Am Gaumen mittlerer Körper. Es ist vor allem die Frucht, die dem Wein am Gaumen eine gewisse Dynamik gibt. Keine große Dramatik, keine Abgründe, dafür aber ein freundlicher Wein, der im Nachhall nochmal Gas gibt.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Rebsorten

Grenache, Mouvedre, Syrah, Cinsault, Counoise und 8 weitere

Geschmack

trocken

Inhalte

0.75

Alc.Vol%

14.5

Säuregehalt
Trinktemperatur
Lagerfähigkeit

mind. 20 Jahre

Restzucker
Wban

Beaucastel2015

Farbe

rot

Jahr

2015 Nach Ausverkauf liefern wir den Nachfolge-Jahrgang

Preis pro Liter

100.00

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