Beschreibung
Côte des Roses Blanc: Wo Languedoc für Qualität steht, ist Gérard Bertrand nicht weit. Sein Einsatz: nachhaltige Präzisionsarbeit und zunehmend die biodynamische Methode. Der Wein strahlt mit heller Farbe und zeigt leicht goldene Reflexe. Im Bouquet entwickeln sich Aromen von Mango, getrockneten Mandel- und Haselnussfrüchten sowie Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenblüten. Durch Tei-Ausbau in Barriques kommen am Gaumen auch Aromen von Vanille, Zimt, frischer Butter und Gewürze zum Tragen. Sein Abgang ist geprägt von einer frischen Mineralität und einer guten Länge. Die originelle Flasche mit dem rosenförmigen Boden, wurde von dem jungen Designer Ecole Boulle entworfen.
Passend für alle Grill-Speisen zum kommenden Sommer oder solo für den Abend zu zweit.
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