Beschreibung
Domaine Philippe Gilbert Petillant Naturel Rosé: Domaine Philippe Gilbert ist ein familiengeführtes Weingut in Menetou-Salon, welches knappe 30 Hektar der Appellation in der Loire umfasst. Eine Parzelle mit Pinot Noir Rebstöcken im Alter von über 15 Jahren verarbeitet der Weinzer zu diesem wunderbaren Pétillant Naturel namens “L’Emoustillant”. Die Gärung von Edelstahltank über die Flasche geschieht in einem Zug und der Wein wird weder filtriert noch degorgiert.
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