Georgiev / Milkov Dimyat “Wait What?”

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Beschreibung

Georgiev / Milkov Dimyat “Wait What?”: Petar Georgiev und Radostin Milkov sind zwei haben 2014 das Project Georgiev/Milkov in ihrem Heimatland Bulgarien gestartet. Bevor sie sich dieser Aufgabe widmeten, sammelten beide nach dem Studium schon reichlich Erfahrungen bei namenhaften Weingütern der ganzen Welt. Den einen verschlug es zuerst nach Österreich, dann nach Neuseeland, der andere kultivierte Wein in den USA, auf Malta und in China. Gemeinsam arbeiten sie nun seit einem knappen Jahrzehnt an diesen ausdrucksstarken und einzigartigen Weinen unter dem Namen Georgiev/Milkov. Der “wait what?” ist ein sehr besonderer Wein. Aus der autochthonen Rebsorte Dimyat keltern die beiden einen besonders charmanten und umgänglichen Orange Wein. Die manuell gelesenen Trauben werden zuerst 5-7 Tage auf den Schalen mazeriert und stehen insgesamt 35 Tage mit Ihnen in Kontakt, dadurch erhält er seine orange-goldenen Farbton.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Allergene

enthält Sulfite

Rebsorten

Dimyat

Geschmack

trocken

Inhalte

0.75

Alc.Vol%

11.5

Wban

gmwaitwhat

Farbe

weiß

Jahr (Hinweis: nach Ausverkauf versenden wir den Nachfolgejahrgang)

Preis pro Liter

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