Beschreibung
Gvantsa’s Wine Tsitska Petnat: Die Weinberge auf dem fünf Hektar großen Familienbetrieb sind ein Gewirr aus Unkraut, Wildblumen und sich ausbreitenden Reben. Bienen summen und Ameisen huschen zwischen den Rebstöcken. Im Dorf Obcha, im westlichen Imereti gelegen, bauen Baia und Gvantsa Abuladze Wein in vierter Generation an. Die Petnats von Gvantsa sind von berauschender Qualität, der Weiße im Bunde ist aus hundert Prozent Tsitska. Diese Imeretische Weißweintraube ist besonders frisch und lebendig, bringt eine knackige Säure mit, von der ein Schaumwein dieser Art sehr profitiert.
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