Beschreibung

Hensel und Gretel Cuvée Rot: Der Hensel und Gretel Rotwein ist eine Cuvee aus den drei Rebsorten Merlot, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Die Trauben für den Wein stammen aus Parzellen, die sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand befinden. Die Böden dort sind karg, trocken und überwiegend kiesig mit steinigem Untergrund. Lagerung und Ausbau des Hensel & Gretel Rotwein erfolgt im Edelstahltank sowie in mehrjährigen Fässern aus französischer Eiche. Im Glas zeigt sich der Hensel & Gretel Rotwein sehr kraftvoll und harmonisch. Intensive rote Beeren Aromen, nach Kirschen, Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren. Aber auch kräuterige und würzige Aromen sind präsent. Das Säure-Zucker-Gerüst ist gut ausbalanciert und die Tannine sind samtig weich eingebunden.