Beschreibung
Ein Meisterstück der Ausgeglichenheit
Die gelungene Kombination der frischen, leichten Rebsorte Shavkapito aus Mittelgeorgien mit der kachetischen Tradition einer langen Mazeration im Qvevri. Ein perfekt ausgewogener Rotwein an der Nahtstelle zum kräftigen Rosé. Reife Brombeere, rote Mirabelle und Ahnungen von Waldkräutern erfreuen Nase und Gaumen. Sein ausbalanciertes Säuregerüst verleiht dem Shavkapito eine einzigartige sensorische Frische und Struktur.
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