Beschreibung

Paul Jaboulet Domaine de Thalabert: Der Domaine de Thalabert Crozes Hermitage von Paul Jaboulet Aîné zeigt sich in einer klaren, strahlenden und tiefen rubinroten Farbe. Er beeindruckt mit einem komplexen, ausdrucksstarken und abwechslungsreichen Bouquet von dunklen Beeren (Brombeeren, Cassis, Blaubeeren) und Anklängen von rauchigen Eichenholznoten. Am Gaumen wirkt er kräftig mit mittlerer Dichte und edler Tanninstruktur. Der Geschmack strotzt vor Früchten, abgerundet um eine Nuance von schwarzem Pfeffer. Ein gut ausbalancierter, frischer Abgang rundet ihn ab. Genießen Sie ihn zu Wild, Wildgeflügel und Lamm mit jungem Gemüse.