Beschreibung
Séries Limitée Côte Rôtie Maison Castel: Die Séries Limitées der Familie Castel interpretiert einige der traditionsbehaftesten Weine und Appellationen Frankreichs. Die Côte-Rotie ist eine der prächtigsten Rebsorten-Klima Symbiosen dieses Planeten. Im “Gerösteten Hang” kommt das absolute Potential der Rebsorte Syrah zur Geltung. Die Trauben werden manuell gelesen, Mazeration findet im Edelstahl statt und gereift wird der Wein letztendlich über 18 Monate in Barrique Fässern, 60 % neues Holz.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.