Beschreibung
Séries Limitées Gigondas Côtes du Rhône: Maison Castel erforscht mit Ihrer Séries Limitées verschiedene spannende Appelationen Frankreichs und kreiert einzigartige Weine der höchsten Qualität. Für das zweite Kapitel dieser Reihe ging Castel nun ins Rhonetal in die Appelation Gigondas. Hier ernteten sie Grenache und Syrah und reiften den Wein über 15 Monate zu vier Teilen in neuer Eiche, einmal benutzten Fässern, zweimal benutzen Fässern und im Stahltank. Das später assemblierte Resultat besticht mit einer hervorragenden Balance, Dichte und Struktur.
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