Beschreibung
Walnuss Likör Edoardo Miroglio Black: Edoardo Miroglio ist ein italienischer Weinprduzent, welcher schon 2002 das große Potenzial des Thrakiatals und vor allem der Region um das Dorf Elenovo erkannte. Hier fand er Böden von herrausragender Qualität und entschied sich nach sorgfältiger Analyse sowohl rote als auch weiße Rebsorten anzubauen. Der Weltweit renommierte Önologe Marco Monchiero übernimmt hierbei mit seinem Team aus bulgarischen und italienischen Önologen die Arbeit in den Weingärten und dem Keller. Der EM Black ist ein Likör aus grünen Walnüssen die ebenfalls in der Region angebaut werden. Für einen Likör dieser art müssen die Walnüsse noch grün und unreif geerntet werden um die charakteristische und elegante Bitternote zu extrahieren. Das wunderbare Aroma des Likörs macht ihn sowohl für sich als auch in Kombination mit Desserts zu einer Sensation.
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