Beschreibung

Weingut Apel Weißer Burgunder trocken vom Muschelkalk: Wie alle Weißweine aus dem Weingut Apel wurde auch dieser knackige Weißer Burgunder vom Muschelkalk trocken im Edelstahltank ausgebaut. Das Bouquet zeigt ganz klar, wo die Herkunft der Trauben lag: Sehr rebsortentypisch wird die Nase von einem zarten Duft nach Apfel-Birnen-Kompott sowie Aromen von gelben Rosen und Mirabellen betört. Auch reife Äpfel und ein Hauch von weißem Pfirsich gehören zu dieser aromatischen Meisterleistung. Am Gaumen wirkt der Körper des Weißer Burgunder vom Muschelkalk trocken sehr schmeichelnd. Während des Genusses geht er grazil im Mund auf und ab und beeindruckt mit seiner sinnlichen Schönheit. Die zarten Blütenaromen und süße Mirabelle kehren wieder und werden von einer feinen Mineralik unterstützt, die dem Weißwein Kraft gibt. Der Burgunder ist geprägt von zarter, sinnlicher Eleganz. Durch die elegante Säure, feingliedrige Mineralik und sanfte Frucht wirkt er charmant und liebevoll. Zudem besitzt er ein Lagerpotenzial von gut zwei bis drei Jahren.