Beschreibung

Weingut Margarethenhof Crémant Elbling Brut: Das Weingut Margarethenhof in Ayl an der Saar wird geführt durch Nicolas Weber, welcher vor ein paar Jahren den Betrieb von seinen Eltern Jürgen und Dorothee übernahm. Dieser Crémant wird aus der Rebsorte Elbling produziert. Die Ernte stammt aus den Anlagen an der südlichen Weinmosel, geprägt vom muschelkalkhaltigen Boden des Pariser Beckens. Das Terroir ähnelt also dem der Champagne und das Ergebnis ist ein qualitativ herausragender Schaumwein, der durch sein 30 monatiges Hefelager viel Finesse zu einem attraktiven Preis beitet.