Beschreibung

Weingut Margarethenhof Spätburgunder Rosé: Das Weingut Margarethenhof in Ayl an der Saar wird geführt durch Nicolas Weber, welcher vor ein paar Jahren den Betrieb von seinen Eltern Jürgen und Dorothee übernahm. Für den Spätburgunder Rosé wird wieder mit Trauben aus der südlichen Weinmosel gearbeite. Die Trauben werden behutsam verlesen und verarbeitet, um eine kurze aber kontrollierte Maischestandzeit durführen zu können, welche dem Wein seine Rosane Farbe verleiht. Der trocken Rosé bleibt dennoch so frisch und saftig wie man es sich von einem Rosé erhofft.